鹿児島県産の鰻にこだわり、濃厚で香ばしいタレを纏った艶のある蒲焼に仕上げました。白焼きは素材の味を最大限に引き出す焼き製法で、丁寧に焼きあげました。風味や旨味をぎゅっと凝縮されたうなぎ本来の味をお楽しみ下さい。使用する活鰻は、南国ならではの温暖な気候と豊富な水資源でのびのびと育てられ、脂のノリと身の引き締まり方のバランスが絶妙で、焼いた際に身がふっくら柔らかなのが特徴です。
■商品番号：SU005
■内容物：・うなぎ蒲焼(約186g)×2尾・うなぎ白焼(約143g)×1・添付タレ(山椒付)15ml×2・焼塩 2ｇ×2・柚子こしょう 2ｇ×2・しおり×1
■原材料：●うなぎ蒲焼：うなぎ（鹿児島県）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、でん粉●うなぎ白焼：うなぎ（鹿児島県）●添付蒲焼のたれ（さんしょう付）：たれ（しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、水飴、砂糖、醗酵調味料/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、V.B1）、さんしょう（さんしょう）●柚子こしょう：柚子（国産）、青唐辛子、食塩/酒精●焼塩：天日海塩（メキシコまたはオーストラリア）、海水（日本）
■賞味期限：発送日から90日間※冷凍保存
■製造者：株式会社薩摩川内鰻
■配送エリア：全国配送
■発送方法：冷凍クール便
■配送業者：クロネコヤマト運輸