※こちらの商品は冷蔵発送になります。
※うなぎの賞味期限も冷蔵で50日間となります。
九州(鹿児島県、熊本県、宮崎県)の良質なうなぎを厳選、濃厚で香ばしいタレを纏った艶のある蒲焼に仕上げました。使用する活鰻は、南国ならではの温暖な気候と豊富な水資源でのびのびと育てられ、脂のノリと身の引き締まり方のバランスが絶妙で、焼いた際に身がふっくら柔らかなのが特徴です。うな重に最適な長焼と大人気の刻み鰻のセットです。
■お米マイスターが選んだ「うなぎに合うお米」
当店が厳選したお米「わざヒカリ」は、原田米店様の五ッ星お米マイスター・お米ソムリエのみが作ることがゆるされるテイスティング米になります。数多くのお米の中からこれぞ「うなぎに合うお米」を選んでいただきコラボさせていただきました。「甘み」「ツヤ」「のどごし」どれも上品で、鹿児島産のうなぎと一緒に食べる贅沢なひと時を楽しんでみてはどうでしょうか。
■商品番号：SU048
■内容物：・うなぎ蒲焼(約186g)×1尾・きざみうなぎ(80g)×１・お米わざひかり(150g)×2袋・添付タレ(山椒付)15ml×2・しおり×1
■原材料：●うなぎ蒲焼：うなぎ（鹿児島県）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、でん粉●きざみうなぎ：うなぎ（九州産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、焼酎甲類、みりん、水飴／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）●単一原料米 鹿児島産ヒノヒカリ●添付蒲焼のたれ（さんしょう付）：たれ（しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、水飴、砂糖、醗酵調味料/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、V.B1）、さんしょう（さんしょう）
■賞味期限：発送日から50日間※冷蔵保存
■製造者：株式会社薩摩川内鰻
■配送エリア：全国配送
■発送方法：冷蔵クール便※こちら冷蔵での発送となります。
■配送業者：クロネコヤマト運輸